Sementara itu Bahan-bahan untuk memperaktekan artikel Resep Masakan Sayur Lodeh ini tergolong Cukuplah mudah untuk di dapatkan di Pasar Tradisional yang ada di Daerah tempat tinggal kita, anda Juga bisa menemukannya di Tempat anda Berbelanja kebutuhan sehari-hari, nah bagai mana tertarik untuk mencoba masakan yang satu ini, Jika iya maka mari kita lanjutkan membaca artikel Resep Masakan Sayur Lodeh ini sampai Tuntas.
Resep Masakan Sayur Lodeh ini juga untuk melengkapi Resep sebelumnya yakni Resep Semur daging sapi Enak, yang Alhamdulillah telah banyak di Coba teman-teman dengan hasil yang memuaskan, Nah kali mari tanpa membuang waktu lagi langsung saja kita lihat bahan dan cara pembuatan Resep Masakan Sayur Lodeh yang satu ini.
Resep Masakan Sayur Lodeh
Bahan Resep Sayur Lodeh :
- 1 mangkok nangka muda (Gori/Tewel)
- 1/2 mangkok Daun So
- 1/2 kacang panjang
- 1/2 terung
- 1/2 ktoro (buah mlinjo muda)
- 2 mangkok santan kental
- 1 sendok teh ketumbar
- 5 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 biji kemiri
- 1 potong laos
- 1 lembar daun salam
- Garam dan vitsin
- Masaklah air sampai mendidih, sementara potonglah nangka muda menurut selera.
- Bila air sudah mendidih, masukkan nangka muda tadi dan biarkan sampai lunak.
- Kemudian, buang airnya dan masukkan kacang panjang yang telah dipotong- potong, juga daun so.
- Bila kacang sudah lunak, barulah masukkan bumbu-bumbu yang sudah dilumatkan/dihaluskan.
- Biarkan sampai mendidih lagi, lalu tuangkan santan dan vitsin. Biarkan sampai masak.
- Hidangkan.
0 komentar